1、基本信息

　　闫金姣，女，1986年9月出生，硕士研究生，助理实验师。2009年

　　毕业华中农业大学生物科学专业，获学士学位；2012年毕业于华中农业大

　　学食品科学专业，获硕士学位。2018年7月到西北农林科技大学林学院

　　参加工作至今。

　　2、研究方向

　　主要从事实验室管理工作，承担本科实验教学工作，参与院实验室建设、仪器培训、实验室安全培训等工作。

　　3、发表论文

　　Rukun Song, Jinjiao Yan, Shasha Xu, Yuntao Wang, Ting Ye, Chang Jing, Hongbing Deng*, Bin Li*, Silver ions/ovalbumin films layer-by-layer self-assembled polyacrylonitrile nanofibrous mats and their antibacterial activity, Colloids and Surfaces B:Biointerfaces, 108, 322-328, 2013 

　　闫金姣，李斌，杨凌霄，周彬，范劲松，马美湖.蛋乳发酵酸奶工艺的探讨.食品工业科技，2011，（7）：474-476

　　周彬，闫金姣，文声扬，范劲松，李斌，马美湖.重组肉粘合剂研究进展.食品工业科技，2011，（6）：471-473

　　杨凌霄，文声扬，闫金姣，范劲松，李斌.多层抗菌包装膜材料的研究进展.包装与食品机械，2011，（2）：42-46

　　范劲松，闫金姣，文声扬， 李斌，李锐，马美湖.不同金属离子对快速腌制咸蛋黄物理特性的影.食品科技，2010，（6）：119-122

　　4、联系方式

　　通讯地址：陕西省杨凌区邰城路3号西北农林科技大学林学院306办公室

　　邮编：712100

　　Email: yanjinjiao@163.com